Приказ № 61 «О создании бракеражной комиссии на 2021-2022 учебный год» (ZIP 214 Kb)
Протокол № 1 заседания бракеражной комиссии от 10.09.2021 г. (ZIP 1915 Kb)
Положение о бракеражной комиссии (ZIP 12 Kb)
Акт от 04.10.2021 (PDF 406 Kb)
Протокол № 1 КГУ «Соколовская специальная школа-интернат» от 10.09.2021 г. (ZIP 2429 Kb)
Бекітемін /Утверждаю:
Директор КГУ «Соколовская специальная
школа-интернат» коммунального
государственного учреждения «Управление
образования акимата СКО»
Данилова М.А.
Перспективное 4-недельное меню на зимне-весенний период.
I неделя
День 1
Наименование готовых блюд | Выход блюда, гр | |||
С 7 до 10лет | С 11-14лет | С 15-18 лет | ||
Завтрак | ||||
Каша ячневая с маслом | 150 | 160 | 170 | |
Бутерброд с маслом и сыром | 50/50/10/24 | 50/50/10/24 | 50/50/10/24 | |
Какао с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из моркови | 100 | 110 | 120 | |
Суп гречневый на м-к/б | 200 | 250 | 300 | |
Голубцы ленивые | 180 | 200 | 220 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 80 | 80 | 80 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 200 | 220 | 230 | |
Ужин | ||||
Котлеты рыбные | 70 | 70 | 70 | |
Пюре картофельное | 150 | 160 | 180 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | ||
Полдник III | ||||
Запеканка творожная | 70 | 80 | 70 | |
Сгущенное молоко | 80 | 80 | 80 |
День 2
Завтрак | |||||
Каша пшенная с маслом | 150 | 160 | 180 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Кофе с молоком | 200 | 200 | |||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из свеклы с сыром и чесноком | 100 | 110 | 125 | ||
Борщ со свежей капусты на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Котлеты из говядины | 70 | 70 | 70 | ||
Макароны отварные | 120 | 130 | 140 | ||
Компот их сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 70 | 70 | 70 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 230 | ||
Ужин | |||||
Картофель запеченный с курицей | 170 | 180 | 195 | ||
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | ||
Чай со сливками | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 200 | 210 | 230 |
День 3
Завтрак | |||||
Каша манная с маслом | 180 | 200 | 220 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из репчатого лука с фасолью | 130 | 150 | 180 | ||
Суп рисовый на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Печень тушеная в соусе | 60 | 70 | 75 | ||
Картофель отварной | 170 | 180 | 190 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 90 | 90 | 90 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 230 | ||
Ужин | |||||
Вареники ленивые с творогом | 150 | 170 | 180 | ||
Салат из капусты и моркови | 100 | 120 | 140 | ||
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | ||
Чай сладкий | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Сгущенное молоко | 80 | 80 | 80 |
День 4
Завтрак | ||||
Каша геркулесовая с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Винегрет овощной | 120 | 130 | 150 | |
Суп лапша по домашнему на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Плов из мяса курицы | 170 | 180 | 190 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 100 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 170 | 175 | 180 | |
Ужин | ||||
Жаркое по домашнему | 200 | 210 | 230 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Рулет с изюмом | 80 | 100 | 110 | |
Чай сладкий с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 5
Завтрак | |||||
Каша пшеничная с маслом | 180 | 190 | 200 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Икра свекольная | 70 | 80 | 90 | ||
Суп с вермешелью на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Капустная запеканка с мясом | 160 | 170 | 180 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 100 | 100 | 100 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | ||
Ужин | |||||
Тефтели рыбные (Минтай) | 75 | 80 | 90 | ||
Картофель отварной | 160 | 170 | 185 | ||
Творожный сырок | 70 | 70 | 70 | ||
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 6
Завтрак | ||||
Каша рисовая с маслом | 200 | 210 | 220 | |
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат витаминный | 100 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Печень тушеная в соусе | 60 | 65 | 75 | |
Перловка отварная | 120 | 130 | 150 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 90 | 90 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | |
Ужин | ||||
Рыба тушеная с овощами (скумбрия) | 60 | 70 | 75 | |
Картофель отварной | 160 | 170 | 185 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 7
Завтрак | |||||
Каша ячневая с маслом | 150 | 160 | 165 | ||
Бутерброд с маслом и сыром | 60/50/10/10 | 60/50/10/13 | 60/50/10/13 | ||
Какао с молоком | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из моркови и яблок | 120 | 130 | 150 | ||
Борщ со свежей капусты и сметаной на м-к/б | 250 | 230 | 250 | ||
Тефтели из мяса говядины | 60 | 70 | 70 | ||
Картофельное пюре с луком | 170 | 180 | 200 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 100 | 110 | 110 | ||
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | ||
Ужин | |||||
Сосиски отварные | 60 | 65 | 65 | ||
Макароны отварные | 120 | 130 | 140 | ||
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Чай со сливками | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
II неделя
День 1
Завтрак | ||||
Каша пшенная с маслом | 160 | 170 | 180 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из моркови с фасолью | 100 | 120 | 130 | |
Суп гороховый с гренками на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Котлета рыбная | 70 | 80 | 80 | |
Картофель отварной | 180 | 190 | 200 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 40 | 50 | 60 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Запеканка капустная с мясом | 150 | 170 | 180 | |
Булочка | 80 | 80 | 80 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 2
Завтрак | ||||
Каша манная с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из капусты и моркови | 90 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Котлета из мяса говядины | 50 | 60 | 70 | |
Рис отварной | 100 | 110 | 125 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 70 | 80 | 80 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Картофель запеченный с курицей | 150 | 170 | 200 | |
Морковь | 90 | 120 | 130 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 180/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 3
Завтрак | ||||
Каша геркулесовая с маслом | 160 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом и сыром | 40/40/10/20 | 50/50/10/24 | 50/50/10/24 | |
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Винегрет | 130 | 150 | 170 | |
Щи со сметаной на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Гуляш из мяса говядины | 70 | 80 | 90 | |
Каша гречневая рассыпчатая | 80 | 90 | 100 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Сельдь соленая | 60 | 75 | 85 | |
Картофель отварной | 180 | 200 | 220 | |
Ватрушка с творогом | 70 | 80 | 80 | |
Хлеб пшеничный | 40 | 50 | 50 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Чай со сливками | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Сгущенное молоко | 70 | 80 | 80 |
День 4
Завтрак | ||||
Каша «Дружба» с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из свеклы с изюмом | 90 | 100 | 120 | |
Суп картофельный с крупой (рис) на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Сардельки отварные | 60 | 65 | 65 | |
Пюре картофельное | 160 | 180 | 200 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 160 | 180 | 200 | |
Ужин | ||||
Манты из мяса говядины | 150 | 180 | 200 | |
Салат из моркови с чесноком | 80 | 90 | 100 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Творожный сырок | 60 | 70 | 70 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 220 | 200 |
День 5
Завтрак | |||||
Каша пшеничная с маслом | 160 | 180 | 200 | ||
Бутерброд с сыром | 40/40/20 | 50/50/24 | 50/50/24 | ||
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 180 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из репчатого лука | 80 | 110 | 120 | ||
Суп с вермешелью на м-к/б | 200 | 230 | 250 | ||
Говядина тушеная с овощами | 40 | 45 | 50 | ||
Картофель запеченный | 120 | 140 | 160 | ||
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 80 | 90 | 100 | ||
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | ||
Ужин | |||||
Капуста тушенная с колбасой | 170 | 190 | 220 | ||
Сырник творожный с глазурью | 70 | 80 | 80 | ||
Хлеб пшеничный | 40 | 50 | 50 | ||
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | ||
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 | ||
День 6
Завтрак | ||||
Каша ячневая с маслом | 150 | 160 | 170 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из моркови с курагой | 100 | 120 | 130 | |
Борщ со сметаной на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Плов из говядины | 160 | 180 | 200 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 80 | 90 | 100 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 120 | 130 | ||
Ужин | ||||
Рыба тушенная с овощами(минтай) | 50 | 60 | 70 | |
Картофель отварной с маслом | 170 | 180 | 200 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Сгущенное молоко | 60 | 70 | 80 |
День 7
Завтрак | |||||
Суп молочный с вермишелью | 180 | 230 | 250 | ||
Бутерброд с маслом и сыром | 50/40/10/10 | 60/50/10/13 | 60/50/10/13 | ||
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 180 | 200 | 220 | ||
Кондитерское | 20 | 25 | 27,5 | ||
Обед | |||||
Салат из свеклы с яблоком | 90 | 100 | 120 | ||
Суп картофельный с крупой (горох) на м-к/б | 200 | 230 | 250 | ||
Котлеты капустные с мясом | 140 | 160 | 180 | ||
Компот из сухофруктов | 180 | 180 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 90 | 100 | 100 | ||
Хлеб ржаной | 6 | 65 | 65 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | ||
Ужин | |||||
Картофель запеченный с курицей | 200 | 220 | |||
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/32 | |||
Чай сладкий | 200 | 200 | |||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 |
III неделя
День 1
Завтрак | ||||
Каша «Дружба» с маслом | 180 | 230 | 250 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 170 | 180 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из свеклы | 90 | 100 | 120 | |
Суп картофельный с крупой (пшено) на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Капуста тушеная | 100 | 130 | 150 | |
Мясо тушеное (говядина) | 80 | 90 | 100 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 190 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 50 | 60 | 65 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Куры отварные | 80 | 90 | 100 | |
Бутерброд с маслом и колбасой | 50/40/15/30 | 60/50/15/32 | 60/50/32 | |
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 2
Завтрак | ||||
Каша геркулесовая с маслом | 160 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом и сыром | 40/40/10/20 | 50/50/10/24 | 50/50/10/24 | |
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат витаминный | 130 | 150 | 170 | |
Щи со сметаной на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Плов из мяса говядины | 150 | 180 | 200 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Сельдь соленая | 60 | 75 | 85 | |
Картофель отварной | 180 | 200 | 220 | |
Пирог с творогом | 70 | 80 | 80 | |
Хлеб пшеничный | 40 | 50 | 50 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Чай со сливками | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Сгущенное молоко | 70 | 80 | 80 |
День 3
Завтрак | ||||
Каша манная с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из капусты и моркови | 90 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Тефтели мясные | 50 | 60 | 70 | |
Рис отварной | 100 | 110 | 125 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 70 | 80 | 80 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Картофель запеченный с курицей | 150 | 170 | 200 | |
Морковь | 90 | 120 | 130 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 180/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 4
Завтрак | ||||
Каша рисовая с маслом | 200 | 210 | 220 | |
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат витаминный | 100 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Печень тушеная в соусе | 60 | 65 | 75 | |
Перловка отварная | 120 | 130 | 150 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 90 | 90 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | |
Ужин | ||||
Рыба тушеная с овощами (скумбрия) | 60 | 70 | 75 | |
Картофель отварной | 160 | 170 | 185 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 5
Завтрак | ||||
Каша пшенная с маслом | 160 | 170 | 180 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из моркови с фасолью | 100 | 120 | 130 | |
Суп гороховый с гренками на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Котлета рыбная | 70 | 80 | 80 | |
Картофель отварной | 180 | 190 | 200 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 40 | 50 | 60 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Запеканка капустная с мясом | 150 | 170 | 180 | |
Булочка | 80 | 80 | 80 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай сладкий | 180 | 200 | 200 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 6
Завтрак | ||||
Каша геркулесовая с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Винегрет овощной | 120 | 130 | 150 | |
Суп лапша по домашнему на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Плов из мяса курицы | 170 | 180 | 190 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 100 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 170 | 175 | 180 | |
Ужин | ||||
Жаркое по домашнему | 200 | 210 | 230 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Рулет с изюмом | 80 | 100 | 110 | |
Чай сладкий с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 7
Завтрак | |||||
Каша ячневая с маслом | 150 | 160 | 165 | ||
Бутерброд с маслом и сыром | 60/50/10/10 | 60/50/10/13 | 60/50/10/13 | ||
Какао с молоком | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из моркови и яблок | 120 | 130 | 150 | ||
Борщ со свежей капусты и сметаной на м-к/б | 250 | 230 | 250 | ||
Тефтели из мяса говядины | 60 | 70 | 70 | ||
Картофельное пюре с луком | 170 | 180 | 200 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 100 | 110 | 110 | ||
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | ||
Ужин | |||||
Сосиски отварные | 60 | 65 | 65 | ||
Макароны отварные | 120 | 130 | 140 | ||
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Чай со сливками | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
IV неделя
День 1
Завтрак | |||||
Каша пшенная с маслом | 150 | 160 | 180 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из свеклы с сыром и чесноком | 100 | 110 | 125 | ||
Борщ со свежей капусты на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Котлеты из говядины | 70 | 70 | 70 | ||
Макароны отварные | 120 | 130 | 140 | ||
Компот их сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 70 | 70 | 70 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 230 | ||
Ужин | |||||
Картофель запеченный с курицей | 170 | 180 | 195 | ||
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | ||
Чай со сливками | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 200 | 210 | 230 |
День 2
Завтрак | |||||
Каша манная с маслом | 180 | 200 | 220 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из репчатого лука с фасолью | 130 | 150 | 180 | ||
Суп рисовый на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Печень тушеная в соусе | 60 | 70 | 75 | ||
Картофель отварной | 170 | 180 | 190 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 90 | 90 | 90 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 230 | ||
Ужин | |||||
Вареники ленивые с творогом | 150 | 170 | 180 | ||
Салат из капусты и моркови | 100 | 120 | 140 | ||
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | ||
Чай сладкий | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Сгущенное молоко | 80 | 80 | 80 |
День 3
Завтрак | ||||
Каша геркулесовая с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Винегрет овощной | 120 | 130 | 150 | |
Суп лапша по домашнему на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Плов из мяса курицы | 170 | 180 | 190 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 100 | 100 | 100 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 170 | 175 | 180 | |
Ужин | ||||
Жаркое по домашнему | 200 | 210 | 230 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Рулет с изюмом | 80 | 100 | 110 | |
Чай сладкий с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 4
Завтрак | |||||
Каша пшеничная с маслом | 180 | 190 | 200 | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Кофе с молоком | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Икра свекольная | 70 | 80 | 90 | ||
Суп с вермешелью на м-к/б | 250 | 280 | 300 | ||
Капустная запеканка с мясом | 160 | 170 | 180 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 100 | 100 | 100 | ||
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | ||
Ужин | |||||
Тефтели рыбные (Минтай) | 75 | 80 | 90 | ||
Картофель отварной | 160 | 170 | 185 | ||
Творожный сырок | 70 | 70 | 70 | ||
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 | ||
День 5
Завтрак | ||||
Каша рисовая с маслом | 200 | 210 | 220 | |
Бутерброд с маслом и колбасой | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | 60/50/15/30 | |
Кофе с молоком | 200 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 200 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат витаминный | 100 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 250 | 280 | 300 | |
Печень тушеная в соусе | 60 | 65 | 75 | |
Перловка отварная | 120 | 130 | 150 | |
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 90 | 90 | 90 | |
Хлеб ржаной | 50 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | |
Ужин | ||||
Рыба тушеная с овощами (скумбрия) | 60 | 70 | 75 | |
Картофель отварной | 160 | 170 | 185 | |
Салат из моркови | 80 | 90 | 100 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 200/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 200 | 200 | 200 |
День 6
Завтрак | ||||
Каша манная с маслом | 180 | 200 | 220 | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Какао с молоком | 180 | 200 | 200 | |
Полдник I | ||||
Сок | 180 | 200 | 200 | |
Кондитерское | 20 | 25 | 25 | |
Обед | ||||
Салат из капусты и моркови | 90 | 120 | 140 | |
Суп с клецками на м-к/б | 200 | 230 | 250 | |
Котлета из мяса говядины | 50 | 60 | 70 | |
Рис отварной | 100 | 110 | 125 | |
Компот из сухофруктов | 180 | 200 | 200 | |
Хлеб пшеничный | 70 | 80 | 80 | |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | |
Полдник II | ||||
Фрукты | 180 | 200 | 220 | |
Ужин | ||||
Картофель запеченный с курицей | 150 | 170 | 200 | |
Морковь | 90 | 120 | 130 | |
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | |
Бутерброд с маслом | 40/40/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | |
Чай с лимоном | 180/20 | 200/20 | 200/20 | |
Полдник III | ||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
День 7
Завтрак | |||||
Каша ячневая с маслом | 150 | 160 | 165 | ||
Бутерброд с маслом и сыром | 60/50/10/10 | 60/50/10/13 | 60/50/10/13 | ||
Какао с молоком | 200 | 200 | 200 | ||
Полдник I | |||||
Сок | 200 | 200 | 200 | ||
Кондитерское | 25 | 25 | 25 | ||
Обед | |||||
Салат из моркови и яблок | 120 | 130 | 150 | ||
Борщ со свежей капусты и сметаной на м-к/б | 250 | 230 | 250 | ||
Тефтели из мяса говядины | 60 | 70 | 70 | ||
Картофельное пюре с луком | 170 | 180 | 200 | ||
Компот из сухофруктов | 200 | 200 | 200 | ||
Хлеб пшеничный | 100 | 110 | 110 | ||
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 50 | ||
Полдник II | |||||
Фрукты | 200 | 210 | 220 | ||
Ужин | |||||
Сосиски отварные | 60 | 65 | 65 | ||
Макароны отварные | 120 | 130 | 140 | ||
Яйцо отварное | 1шт | 1шт | 1шт | ||
Бутерброд с маслом | 50/50/10 | 50/50/10 | 50/50/10 | ||
Чай со сливками | 180 | 200 | 200 | ||
Полдник III | |||||
Кисломолочный продукт | 180 | 200 | 200 |
Дата создания статьи: 13.05.2021 15:13
Дата обновления статьи: 04.05.2022 15:24